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さくら香るお菓子

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本日は生徒さんより「治一朗」のバームクーヘンと長崎からのお土産で知る人ぞ知る老舗の「松翁軒」のカステラを戴きました。

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私は始めての出会いで大変感動致しました
栗と白餡のさらりとした味わいがなんとも上品なお味でした。

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バームクーヘンもカステラもさくらの色に染まりCoumarin[クマリン]の香り漂う中、加賀棒茶で戴きました。

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さくら咲くこの時期ならではの優しく至福のとき・・
温かい気候の中幸せな時間です。
優しい春です



★ Blogの更新はFacebookでお知らせしておりますので是非Facebookページもご覧下さいませ。 天田 圭子



当ブログの内容は日本国著作権法により保護されています。サイトおよび画像、文章等の構成要素の複製、盗用、転載を禁じます。
ブログ中に例として挙げられている香料や化学物質の知見は、特に注記のない限り天田個人の見解です。

Diamondとは?文章中のダイアモンドについて
最高の輝きを持つダイアモンドも原石は全く輝いていません。
原石を磨いて磨いて磨いて磨き続けるとあの美しいダイアモンドの輝きになる様に。
流されてしまう毎日を送る私達も、自分の中の原石を磨く毎日を送る努力と気づきと実行こそが私達の中にある一粒の光るダイアモンドになると!
ブログではこの意味を「今日もダイアモンドな貴方で」をモチーフに、皆さんの中のダイアモンドを輝かせて欲しいと願い、この言葉を投げ皆さんぜひご一緒に「今日もダイアモンドな貴方で」輝く毎日にして下さい。
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年始めに頂いた幸せ

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年始めの授業の時、佐藤さま、岸さま、小栗さま、小川さま、橋本さまからおめでたいお菓子など頂きました。
感謝申し上げます。

年末からドイツに行かれた生徒さんはピアノとバイオリンを習われていらしてご家族でドイツ、オーストリアに。
マリーアントワネットの生家にてモーツァルトが6歳の時に謁見した絵画のお話をお聞きしザルツブルクのお菓子で有名なChocolateも美味しく頂きました。

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滋賀のキンカン大福は大変美味しい白餡にきんかんが丸ごと入り上品でどこか懐かしい絶妙な和菓子でございました。

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そして余りに焦り頂いてしまい写真をとりそこねました「治一郎」のバームクーヘンは知る人是知る、本物とはこう言う味と思える醍醐味のある最高のお味でございました。

焼酎「赤鶴」はJALのVIPでお出しするお酒だそうです。
おめでたい!!

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今年も沢山の幸せを皆様で分け合いました。

幸せのお裾分けでございますがBlogを見て頂いてる皆様にもお届けしたく載せさせて頂きました。

今年も宜しくお願い申し上げます。



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香りの福笑い

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今年初めての授業は6日からスタートでした。

この日は授業の合間に福笑いをしました!

眉、目、鼻、口に、皆さんからのimageの香りを頂き、少しだけ香りを付けて目隠しをして香りを確かめながらだるまさんの顔を作って行きます

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ちなみに香りは
眉は丸みのある香りのCoumarin[クマリン]だそうです!
目は目を見開くLemonをimage!
鼻は以外としっかりしているHydroxycitronellal[ヒドロキシシトロネラール]
口は赤い口元の色のα-Ionone[アルファヨノン]です。

この福笑いは、たねやさんの笑福豆に福笑いがついて、お豆がとても嬉しかったです。

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楽しい一年が幕開けしました。



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一足早いChristmasプレゼント♥

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生徒さんから長崎のお土産で私の大好きなふくさやのカステラ
それも本店限定のお品を頂きました。

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カラフルなBOXに食べやすい大きさでいつぞやは東京限定!
今回は長崎のお土産で。

そして長崎茂木のびわゼリーも丸ごとびわ入り。
これまた最高

大好物のお品をいただき一足早くChristmasを頂いた気がします。
ありがとうございました

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武蔵小金井・TERAKOYA-French

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毎年お盆とお彼岸になると、武蔵小金井の多磨霊園のお墓参りは欠かさず参ります。
昨年はおはぎとぼた餅の違いとお香の話を写真入りでお伝えしましたので。( >昨年のお彼岸の記事「春びより」はこちら

今年は大好きな武蔵小金井にあるFrenchのTERAKOYAのパウンドケーキ、「ガトーショコラベルジュ」「塩バターキャラメルベルジュ」をご紹介を致します。

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8年前にL'Artisan Parfumeur[ラルチザン パフューム]の社長様から頂いたお菓子が非常に美味しく武蔵小金井に来るときは駅の中のTERAKOYA SHOPにて必ず購入して帰ります。
お店は風雅な庭園のある半世紀を重ねた歴史のあるクラシカルで素敵なお店でございます。


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授業で生徒さん皆様に食べて頂けると思うと足取りも軽く!!
沢山の種類のお菓子はどれも美味しくていつも選ぶのに迷ってしまう程です

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お参りは、両家全てのご先祖様に両手をあわせて日々の感謝を申し上げお花は檀家のお花屋さんにて求めゆっくり歩いていると小雨が降って参りました。
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傘もささずにしっとり歩く中感謝を申し上げながらのお参りはとても幸せでした


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ダイアモンドフレグランス日記とは?

香水に限らず、日常の中にある色々な香りに関連するメッセージを、詳しく、楽しく、面白く、皆様にお届けし、香りと共に幸せに感じて頂けたら幸いです。
写真も出来る限り、撮りに出かけ、視覚からも、文字から漂う嗅覚からの刺激も楽しんで頂きたく、香りの世界を皆様にもっともっと身近に感じ、興味を持って頂きたい、どこにもない魅力的で、時には、癒しもありの、ダイアモンドのように輝く「 Diamond フレグランス日記 」を、楽しみに何度でもご覧下さい。
どうぞよろしくお願い致します。

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皆様、はじめまして、FRAGRANCE DESIGN SCHOOL GRASSEの天田圭子でございます。
当校、FRAGRANCE DESIGN SCHOOL GRASSEは20年近く渋谷におりましたが、20周年を機に、代々木校に移転致しました。
今迄の学院の良いところはそのままにして、香りも、香りを作る皆様にも「心も香りも輝く 今日もダイアモンドなあなたで」をモットーに、前向きでアグレッシブな、学院にしていきたいと思っております。
これから新しく香りの世界の扉を開ける大勢の皆様にも、このブログをとおして身近な香りから奥深い香りの世界まで、ご興味をお持ち頂けますよう、出来る限り、写真を撮りに行き、視覚からも、文字から漂う嗅覚からも、香りの世界を楽しく堪能して頂けたら、と思います。

時には 癒されたり、時には 感動したり、時には、あなたの中の光り輝くダイアモンドに会えたりして頂けたら、本当に幸福です。
これからも、末永く宜しくお願い致します。

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