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パンとエタノール

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教科書改定に伴うプロジェクトが、長いこと続いていて・・・
Blogに中々向かえないでおります


今日は久しぶりの休日です。
近くの高島屋のFAUCHON迄、パンを買いにお散歩しました。

パンの美味しそうな香りに誘われ思わず沢山買ってしまいたい気持ちを抑えるためにも他の買い物を済ませてから、またお店に戻り幾つかセレクトしました。


20150907_1_t.jpg 
20150907_2_2.jpg  20150907_3_2.jpg 


パン
の香りって、勿論、バターらしいDiacetyl[ジアセチル](バターや Orris の重要成分)の香りもしますが、意外にも、パン発酵臭による香り成分の中の1つにエタノール臭(お酒に多く含まれるアルコール)があるのですが、パン発酵臭から漂ってくるエタノール臭に気がつきますか?
何かの折に是非お試し下さい。



★ Blogの更新はFacebookでお知らせしておりますので是非Facebookページもご覧下さいませ。 天田 圭子



当ブログの内容は日本国著作権法により保護されています。サイトおよび画像、文章等の構成要素の複製、盗用、転載を禁じます。
ブログ中に例として挙げられている香料や化学物質の知見は、特に注記のない限り天田個人の見解です。

Diamondとは?文章中のダイアモンドについて
最高の輝きを持つダイアモンドも原石は全く輝いていません。
原石を磨いて磨いて磨いて磨き続けるとあの美しいダイアモンドの輝きになる様に。
流されてしまう毎日を送る私達も、自分の中の原石を磨く毎日を送る努力と気づきと実行こそが私達の中にある一粒の光るダイアモンドになると!
ブログではこの意味を「今日もダイアモンドな貴方で」をモチーフに、皆さんの中のダイアモンドを輝かせて欲しいと願い、この言葉を投げ皆さんぜひご一緒に「今日もダイアモンドな貴方で」輝く毎日にして下さい。

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美味しそうなパンですね♪お味は如何でしたか?
愛犬のサンチャンはお元気ですか?

GRASSE天田です

ノンちゃんさま
いつもBlogを見て温かいメッセージを本当に有難うございます。
香りから長い間離れていらっしゃいますが、Blogを見てからはパンの中から是非エタノールを感じとって頂けたなら幸いです。
今年の夏で愛犬サントスの一周忌を迎えました。
寂しくなりましたが、今でもいつも一緒です。
ノンちゃんは元気でいらっしゃいますか?

メッセージありがとうございます。
サンちゃんはいつも先生のそばにいるんですね♪ノンも2008年、私が結婚してすぐにお空に行きました。
今は実家に3代目マルチーズチャッピー(女の子)とパピヨン×マルチーズの蘭(女の子)がいます♪ 蘭は耳がと~ても大きい子です♪
二人は同じ時期に家族になり育てたのですが性格はまるで正反対。。楽しいですよ~♪

GRASSE天田です

ノンさま。

そうでしたか。ノンちゃん凄く可愛かったのを覚えています。
サントスとペアのキャラクターが仕上がらなかった事が本当に残念です。
でも、新しいワンちゃん達、羨ましい限りです。
そして、貴女の優しいお人柄も変わらずに伝わっております。
いつも温かいMessage有難うございます。

 


 
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ダイアモンドフレグランス日記とは?

香水に限らず、日常の中にある色々な香りに関連するメッセージを、詳しく、楽しく、面白く、皆様にお届けし、香りと共に幸せに感じて頂けたら幸いです。
写真も出来る限り、撮りに出かけ、視覚からも、文字から漂う嗅覚からの刺激も楽しんで頂きたく、香りの世界を皆様にもっともっと身近に感じ、興味を持って頂きたい、どこにもない魅力的で、時には、癒しもありの、ダイアモンドのように輝く「 Diamond フレグランス日記 」を、楽しみに何度でもご覧下さい。
どうぞよろしくお願い致します。

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皆様、はじめまして、FRAGRANCE DESIGN SCHOOL GRASSEの天田圭子でございます。
当校、FRAGRANCE DESIGN SCHOOL GRASSEは20年近く渋谷におりましたが、20周年を機に、代々木校に移転致しました。
今迄の学院の良いところはそのままにして、香りも、香りを作る皆様にも「心も香りも輝く 今日もダイアモンドなあなたで」をモットーに、前向きでアグレッシブな、学院にしていきたいと思っております。
これから新しく香りの世界の扉を開ける大勢の皆様にも、このブログをとおして身近な香りから奥深い香りの世界まで、ご興味をお持ち頂けますよう、出来る限り、写真を撮りに行き、視覚からも、文字から漂う嗅覚からも、香りの世界を楽しく堪能して頂けたら、と思います。

時には 癒されたり、時には 感動したり、時には、あなたの中の光り輝くダイアモンドに会えたりして頂けたら、本当に幸福です。
これからも、末永く宜しくお願い致します。

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