FC2ブログ
ブログ記事のタイトル

ワインにピッタリ!

ブログ記事のタイトル

3月後半だと言うのにまだ寒さが染みいる冷たい風がカーディガンを1枚肩に乗せたくなります。
そんな日に生徒さんの庵野様から上質なバターと小麦粉をイメージさせる「IL PLEUT SUR LA SEINE(イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ)の上品なチーズと塩味のクッキーを頂き、生徒さん皆さん

「凄い美味しい

「チーズの方はワインに合う」

「塩のクッキー探してた、美味しい

などなど皆様本当に満足感漂う幸せな香りに授業はクッキーの香りに一変してしまうのでした。笑


20170317_2.jpg


クッキーの焼く匂い・・
これが、漂った瞬間人の脳は「お腹すいた」と言うイメージと昔ママが焼いていたケーキやクッキーの匂いと思い出が重なり嬉しいが一瞬に蘇ります。
ダイエッターにはかなり酷な匂いです
さっきまで肌寒いと思ってた人も温かい日差しの中で少しずつ温まるハートを感じる幸せなクッキーを頂きました。
庵野さまありがとうございます


香りですが、バターはアヤメ科のOris abs.の重要成分でDiacety[ジアセチル]がバター臭で、この香りが鼻の中に入った瞬間、有名なバター風味のクラッカーの香りがします。
チーズのイメージ臭とも言える香りはγ-Lactone[ラクトン]の香りになります。

生徒さん皆さん。
クッキーの香りの中から知ってる香料が出てくるようになるといいですね!

ワインにピッタリ!のタイトルにつられ今夜はRobuchonのHouse Wineでカンパイ
クッキーは皆で完食したためSAHALEのハニークランベリーがお供な今宵でした。

20170317_4.jpg



★ Blogの更新はFacebookでお知らせしておりますので是非Facebookページもご覧下さいませ。 天田 圭子



当ブログの内容は日本国著作権法により保護されています。サイトおよび画像、文章等の構成要素の複製、盗用、転載を禁じます。
ブログ中に例として挙げられている香料や化学物質の知見は、特に注記のない限り天田個人の見解です。

Diamondとは?文章中のダイアモンドについて
最高の輝きを持つダイアモンドも原石は全く輝いていません。
原石を磨いて磨いて磨いて磨き続けるとあの美しいダイアモンドの輝きになる様に。
流されてしまう毎日を送る私達も、自分の中の原石を磨く毎日を送る努力と気づきと実行こそが私達の中にある一粒の光るダイアモンドになると!
ブログではこの意味を「今日もダイアモンドな貴方で」をモチーフに、皆さんの中のダイアモンドを輝かせて欲しいと願い、この言葉を投げ皆さんぜひご一緒に「今日もダイアモンドな貴方で」輝く毎日にして下さい。

コメントの投稿

非公開コメント

Cookie

写真から美味しそうな匂いが届きます
ロブションのワインいいな!

お菓子から香りを感じるなんてあまり意識しないと分からなそうですね…それにしても美味しそう😄

GRASSE天田です

めくじら様。
香りを勉強している方なら何とかして香りを取りたい‼と思いますが・・日常の中では先ずは食べてしまいますよね~‼。笑
ありがとうございました。

お塩のクッキー本当に美味しかったです!

GRASSE天田です

おくむら様。
あれから買いに行きました?
先日は可愛いプレゼントありがとうございました。

 


 
表示切り替え
モバイル版パソコン版
最新記事

記事一覧
-  
画像一覧
-  

Archives
Calendar
2018,11月
S M T W T F S
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新コメント
検索フォーム
ダイアモンドフレグランス日記とは?

香水に限らず、日常の中にある色々な香りに関連するメッセージを、詳しく、楽しく、面白く、皆様にお届けし、香りと共に幸せに感じて頂けたら幸いです。
写真も出来る限り、撮りに出かけ、視覚からも、文字から漂う嗅覚からの刺激も楽しんで頂きたく、香りの世界を皆様にもっともっと身近に感じ、興味を持って頂きたい、どこにもない魅力的で、時には、癒しもありの、ダイアモンドのように輝く「 Diamond フレグランス日記 」を、楽しみに何度でもご覧下さい。
どうぞよろしくお願い致します。

プロフィールプロフィール写真

皆様、はじめまして、FRAGRANCE DESIGN SCHOOL GRASSEの天田圭子でございます。
当校、FRAGRANCE DESIGN SCHOOL GRASSEは20年近く渋谷におりましたが、20周年を機に、代々木校に移転致しました。
今迄の学院の良いところはそのままにして、香りも、香りを作る皆様にも「心も香りも輝く 今日もダイアモンドなあなたで」をモットーに、前向きでアグレッシブな、学院にしていきたいと思っております。
これから新しく香りの世界の扉を開ける大勢の皆様にも、このブログをとおして身近な香りから奥深い香りの世界まで、ご興味をお持ち頂けますよう、出来る限り、写真を撮りに行き、視覚からも、文字から漂う嗅覚からも、香りの世界を楽しく堪能して頂けたら、と思います。

時には 癒されたり、時には 感動したり、時には、あなたの中の光り輝くダイアモンドに会えたりして頂けたら、本当に幸福です。
これからも、末永く宜しくお願い致します。

QRコード
QR
RSSリンクの表示